Ensalada de espaguetis con atún

Receta de ensalada de espaguetis con atún

Refrescante ensalada de espaguetis con atún, tomate y cebolla. Un plato, que resultará especialmente ideal, en los días más calurosos de verano.

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¿Cómo hacer ensalada de espaguetis con atún?

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Si quieres preparar esta ensalada de espaguetis con atún, lo que tendrás que hacer es lo siguiente. Primero, pones a cocer la pasta en agua y sal (si quieres darle color, añade un poco de colorante alimenticio), durante el tiempo que se indique en el envase (aproximadamente serán unos 8 minutos). Cuando esté al dente, la escurrirás.

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Mientras se cuece la pasta, aprovecha para preparar el resto de ingredientes de la ensalada de espaguetis con atún. Para ello, corta la cebolla en concassé, y los tomates en rodajas, o de la forma que más te guste. Después, en una ensaladera incorpora el atún escurrido, el tomate, la cebolla, y la pasta.

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Riega todo con un chorro generoso de aceite, y con otro chorrito de vinagre. Remueve bien, y deja que la ensalada de espaguetis con atún se enfríe del todo. Después, ya podrás disfrutar de ella.

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Foto orientativa: Krista

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