Ensalada de espaguetis con atún

Receta de ensalada de espaguetis con atún

Refrescante ensalada de espaguetis con atún, tomate y cebolla. Un plato, que resultará especialmente ideal, en los días más calurosos de verano.

Ingredientes para preparar ensalada de espaguetis con atún

  • 300 gr. de espaguetis
  • 1 lata de atún
  • 2 tomates
  • 1/2 cebolla
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Sal

¿Cómo preparar ensalada de espaguetis con atún?

  • Si quieres preparar esta ensalada de espaguetis con atún, lo que tendrás que hacer es lo siguiente. Primero, pones a cocer la pasta en agua y sal (si quieres darle color, añade un poco de colorante alimenticio), durante el tiempo que se indique en el envase (aproximadamente serán unos 8 minutos). Cuando esté al dente, la escurrirás.
  • Mientras se cuece la pasta, aprovecha para preparar el resto de ingredientes de la ensalada de espaguetis con atún. Para ello, corta la cebolla en concassé, y los tomates en rodajas, o de la forma que más te guste. Después, en una ensaladera incorpora el atún escurrido, el tomate, la cebolla, y la pasta.
  • Riega todo con un chorro generoso de aceite, y con otro chorrito de vinagre. Remueve bien, y deja que la ensalada de espaguetis con atún se enfríe del todo. Después, ya podrás disfrutar de ella.
  • Foto orientativa: Krista